Le Coffret PORC, CANARD & TRUITE contient :

LE KIT APERITIF Porc Cul Noir & Sauce Louisiane
avec un accord de saveurs autour :
> d’une sauce alliant Poivron rôti et Piment fumé,
> de Rillettes de Porc cuites à basse température,
> et de Croustilles de Sarrasin.
(élu Meilleur Produit Apéritif 2019 - Epicures d’Or de l’Epicerie Fine)

LE KIT APERITIF Canard du Gers à l’Orange Confite
avec un accord de saveurs autour :
> d’une Marmelade d’Orange aux pointes de Gingembre et Girofle
> de Rillettes de Canard du Gers
> et de Palets de Blé Noir
(élu Meilleur Produit Apéritif 2020 - Epicures d’Or de l’Epicerie Fine)

LE KIT APERITIF Truite Pays Basque & Citron Confit
avec un accord de saveurs autour :
> d’une Marmelade de Citron à l’Anis Etoilé,
> de Rillettes aux deux truites, Fraîche et Fumée
> et de petits Croutons

Poids net de chaque kit : 150G pour 2 à 4 personnes.

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